Filé TRÊS MARIAS TILÁPIA assado.

Ingredientes:

• 1 kg de filé da TRÊS MARIAS TILÁPIA
• Suco de 1/2 limão
• 4 tomates em rodelas
• 4 cebolas em rodelas
• 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
• 1/2 kg de batatas cozidas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 300 g de mussarela ralada
• Azeite
• Sal

Modo de Preparo:

• Tempere os filés com limão e sal
• Em um refratário colocar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas
• Cobrir com outra camada de cebola e de tomate e na sequência as azeitonas e regue com o azeite
• Colocar para assar por 15 minutos em forno alto
• Reserve
• Em outra vasilha espremer as batatas
• Em uma panela derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite
• Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela
• Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/61494-file-de-tilapia-assado.html